新年糕點吃多了、身体發熱,喉嚨、牙齒開始隱隱作痛?酒喝多了,加上几天熬夜狂歡,上班上學完全提不起勁?肌膚黯淡無光,暗瘡一個個接著出現?
新年后要繼續快樂,一定要盡快消除“新年后遺症”。偏偏政府綜合診所和大部分私人診所都在農歷新年的長周末暫停營業,要如何在最短時間內讓身体恢复最佳狀態,不妨求助于中醫、營養師、牙醫和草藥達人,看他們有何DIY妙方。
快樂過新年后,一定要調養好身子,才能更好迎接新一年的挑戰。過去几天,你是否吃多喝多,睡少運動少?新春期間誘惑多,平日再照顧身体,過年時總离不開吃喝玩樂,若缺乏自律,身体健康很容易受影響。況且,過年期間求醫總比平日麻煩,學習“自救”可避免病情加重。
常見的新年后遺症
根据中醫學研究院臨床導師曾琳琳的觀察,過年后常見的后遺症有三:
烘烤的新年食品吃多,身体發熱;
徹夜不睡,數天狂歡導致睡眠不足,凡事都提不起精神;
因為暴飲暴食引發腸胃不适。
曾琳琳解釋:“雞蛋卷、黃梨撻等熱門新年食品經過烘烤,最容易導致身体過熱,喉嚨發痛。此外,新年糕點吃多了,腸胃不胜負荷,也會導致消化不良。加上到處拜年,消耗精神和体力,對免疫系統也有一定影響。”
長期來看,過年時的暴飲暴食還會帶來更多健康問題。樟宜醫院首席營養師兼營養部主任張愛桃說:“一般新年食品的脂肪含量都相當高,吃喝過多除了引發体重問題,也會提高患上心臟問題的几率。
健康食物、運動和維他命C
眾多新年食品中,以肉干、餅干類、黃梨撻、炸春卷等對身体的傷害最大,應盡量少吃。較健康的選擇包括:果凍、干果、果仁和柑橘。但即使是較健康的選擇,也不宜多吃。以柑橘為例,一天不應吃超過一個。
張愛桃說:“享用美食無可厚非,但一定要适可而止。飲料選擇應以清水、中國茶或果汁為主;這些不含任何糖分的飲料可大大減低身体的不适。此外,三餐都要定時吃,才不會頻頻吃點心,增加腸胃的負荷。”
關注飲食之外,新年期間再忙也不應忽略運動。張愛桃解釋:“不論你吃了什么,想擁有健康的体魄,就一定不能忘了運動。”
自律不足,無法抵抗美食誘惑,也已連續熬夜了好几天?不妨參考草藥達人王俐珺的建議。曾赴澳洲自然療法澳亞學院(Australasian College of Natural Therapies)修讀家居植物學,也曾短期上過業余中醫課程的王俐珺會在新年期間服用維他命C,加強身体的免疫能力。
她說:“新年期間最容易生病,每天服用500至1000毫克維他命C,就有助于身体維持最佳狀態。
新年食品誘惑大,若自律不足,很容易吃得太多,引發新年后遺症。
對症下藥:消除六大后遺症
后遺症一:身体發熱、發燒、喉嚨痛
曾琳琳:過年時,身体最容易發熱。一般人都适用的中藥材包括:菊花、金銀花和洋參須。洋參須泡熱水有清熱、補气之效,菊花和金銀花連同冰糖一起煮水,有助于解毒、消炎。
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洋甘菊泡入沸水,再用熱毛巾浸透擰干,直接敷在喉嚨,毛巾冷卻再重复,可緩解不适。
更換牙刷,避免舊牙刷上的細菌侵入。病后复原應再換一次牙刷,以免被感染。
睡前一至兩小時內不要進食,睡覺時將頭部墊高,可防止胃酸逆流,傷害喉嚨。
后遺症二:睡眠不足
曾琳琳:兩种适用的中藥材分別是枸杞子和菊花,處理方法簡單,只需用熱水沖泡。枸杞子可幫你消除疲勞,菊花則有明目之效。
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若無法請假休息,可嘗試輕輕按摩頭部、放眼綠景或散步閒逛讓大腦放松休息。上班前喝杯濃茶,有助提神。
后遺症三:腸胃不适
張愛桃:忌吃油膩食品,吃得清淡些,同時多吃水果、蔬菜,可防止便秘,減少腸胃不适。此外,一定要攝取足夠的水分。
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節制煙酒,酒精飲料會降低胃黏膜抵抗力,甚至引發胃炎,即使非喝不可,也須避免在空腹時喝。吸煙則會刺激胃酸分泌,甚至影響潰瘍痊愈。
后遺症四:酒喝太多
張愛桃:酒精飲料不但會導致發胖,還對肝臟有害。男性一天不宜喝超過三杯酒精飲料(例:兩杯葡萄酒、一杯啤酒),女性則不宜喝超過兩杯。
王俐珺:酒喝太多,肌膚容易過干,眼睛可能出現血絲,有些人還會出現過敏症狀。
糙米水富含綜合維他命B,可保護肝臟的健康,酒后更應多喝。先將一湯匙紅糙米洗淨,中火翻炒10至15分鐘,再倒入四杯剛煮滾的熱水浸泡1小時,定時飲用即可。 此外,以牛奶薊(milk thistle)制成的保健品也有助于排毒。
曾琳琳:酒后提不起精神,不妨喝杯綠茶,有助于清熱、提神。綠茶宜熱飲,而且不應選擇糖分高的罐裝綠茶,用綠茶葉新鮮沖泡的茶水最有效。
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喝酒時多吃綠葉蔬菜和豆制品。其中分別含有抗氧化劑和維生素与卵磷脂,有保護肝臟的作用。
酒后嚼食甘蔗,或喝下鮮榨甘蔗汁,有一定醒酒之效。若出現頭暈、頭痛、嘔吐,可吃几個桔子或飲用鮮桔汁。
后遺症五: 肌膚黯淡無光 暗瘡多多
王俐珺:新年期間往往睡眠不足,肌膚的新陳代謝慢了下來,肌膚自然黯淡無光。
此外,許多新年食品含有大量油脂、糖或鹽,少數人或不受影響,但其他人可能因此爆發暗瘡。更值得注意的是,糖分過高的食品會使肌膚更快老化。食品中多余的糖分會和体內的蛋白質相結合,導致蛋白質构成的膠原蛋白(collagen)和彈力素(elastin)變得脆弱,肌膚會因此失去彈性,甚至產生皺紋。
要拯救肌膚,應盡量選喝低糖分的飲料,另外也可多喝涼茶。涼茶除了可以降火,還有助于減壓、減低血糖。此外,多吃雪梨、苹果和木瓜等水果也可幫助排毒。
想進一步加強肌膚的排毒功能,可將兩茶匙有机苹果醋或三茶匙新鮮檸檬汁加入清水之中,定時飲用。
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綠豆具有強力解毒功效,多喝綠豆湯有助于排泄体內毒素,促進新陳代謝,是排毒養顏佳品。
后遺症六:牙痛
沈寶珠(國立牙科中心修复科高級專科醫生):新年假期后到牙科中心求診的病人中,有一小部分會投訴牙齒過敏,這可能是佳節期間吃喝太多甜食和酸性飲料所致。年糕、餅干類、汽水、咖啡和茶等飲食都可能造成過敏問題。不過,這樣的過敏情況未必只是因為新年期間的吃喝所致。平日的飲食習慣更可能引發這樣的問題。
如果喝了酸性或含咖啡因的飲料,多喝水將有助于恢复体內水分的健康水平。清水也可把口中遺留的酸性物質沖走,使牙齒免受侵蝕。
此外,日常的刷牙和使用牙線都有助于維持口腔健康。不過,享用熱食、冷食、甜食或酸性食物和飲料時,若感覺牙齒發痛,可能是因為牙齒敏感或有了蛀牙,應向牙醫求助。
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睡前不宜吃糖、餅干等淀粉之類的食物。宜多吃清胃火及清肝火的食物,如南瓜、西瓜、芹菜等。
將冰袋放置于疼痛最嚴重部位,面頰或下頜部,可暫時止痛,但切忌咀嚼冰塊,以免弄裂牙齒,使牙痛更嚴重。
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