答案：法國西南部和意大利撒丁島
（巴黎法新電）每天喝一兩杯的紅葡萄酒能使血管擴張，預防心臟病和循環系統疾病，但事實上，不同地區制造的紅葡萄酒含有不同的化合物，濃度也不一，因此所起的作用也不同。
《自然界》期刊最近報道，法國西南部和意大利撒丁島自夸它們釀制的傳統葡萄酒含有能使人延年益壽的最高濃度的化學成分多酚（polyphenois），但研究顯示，并不是所有的紅葡萄酒都含有相同成分的多酚或高濃度的多酚。
英國科學家對血管內皮細胞（endothelial cells）進行的測試顯示，多酚這种化合物的最有效成分是原花青素(procyanidins)，有助于益壽延年。他們對法國比利牛斯山區熱爾省（Gers ）和撒丁島（Sardinia）努奧羅省（Nuoro）釀制的紅葡萄酒進行測試。這兩個地方的男子以長壽著稱。
他們發現，產自這兩個地方的紅葡萄酒，原花青素的含量非常高，通常是產自澳洲、南非和美國紅葡萄酒含量的5倍至10倍。
熱爾省和撒丁島紅葡萄酒的原花青素含量高，部分秘訣在于葡萄品种和傳統的种植方法。熱爾省盛產丹那（Tannat）葡萄，這种能產生大量原花青素的葡萄，其他地方難得一見。
倫敦瑪麗女王威廉哈維研究所的研究人員科德在發表研究成果的文章中寫道：“撒丁島和法國西南部采用的傳統生產方式，确保原花青素這种有益成分能有效地提取出來。因此飲用傳統的丹那葡萄酒可能同人類的健康大有關系，它能使人益壽延年。”
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